奈良県の郷土料理「大和の雑煮」

今日も過去に作ったお料理の紹介。　

先日、「大和の雑煮」を作りました。

「大和の雑煮」は、奈良県の郷土料理です。

白味噌仕立てで、お餅にきな粉をつけて食べるとのことだったので
ずっと気になっていたお雑煮でした。

ちょうど丸餅を買ってあったので挑戦してみました

奈良県の郷土料理「大和の雑煮」｜as

こんにちは。 気づけばこんな時間ではないか！ ビックリだ！ さてさて、今、丸餅が家にあるので、 お雑煮の時期にはちょっと早いけれど、 丸餅を使うお雑煮を作ることに。 いくつか丸餅を使うお雑煮があったのだけど、 奈良県の郷土料理「大和の雑煮」...

note.com