47都道府県郷土料理チャレンジ継続中!

ただいま、47都道府県郷土料理チャレンジをしております。
そんなチャレンジも6巡目。
日々の奮闘ぶりをご覧ください。

詳細はこちら
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47都道府県郷土料理チャレンジ6巡目!

ただいま、47都道府県郷土料理チャレンジを行なっておりまして。 2004年の今年は、 6巡目達成を目標にしております。 日本地図を用意し、 作ったお料理の数で各都道府県を 下記のカラーで色分け。 1品目ー ピンク 2品目ー イエロー 3品目ー レッド 4品目ー ラベンダー 5品目 ー グリーン 6品目ー イエロー 7品目ー グリーンイエロー 8品目ー ブルー 9品目ー パープル 10品目以上 ー ゴールド 詳細はnoteの方で見てくださいね😊
パスタ

ほぼカニのペペロンチーノ

先日、「ほぼカニのペペロンチーノ」を作りました。 本当はカニをふんだんに使ったパスタを作りたかったのですが、 普段の食事のパスタを作るのに、 そんな贅沢はできない! と、言うわけで、ほぼカニで作りました! 詳細はこちら。
副菜

ニンジンとツナと切り昆布の炒め煮(梅風味)

先日、切り昆布を使い切りたかったので、 家にあったニンジン、ツナ、梅干しを合わせて、 「ニンジンとツナと切り昆布の炒め煮(梅風味)」を作ってみました! 詳細はこちら。
簡単レシピ

山梨県の郷土料理「じゃがいもとひじきの煮物」

先日、「じゃがいもとひじきの煮物」を作りました。 「じゃがいもとひじきの煮物」は、 山梨県の郷土料理だそうです。 今回は、じゃがいもとひじきだけでシンプルに作ってみました 今度作るときは、他の具も入れて作ってみたいな。 詳細はこちら。