news 47都道府県郷土料理チャレンジ6巡目! ただいま、47都道府県郷土料理チャレンジを行なっておりまして。2004年の今年は、6巡目達成を目標にしております。日本地図を用意し、作ったお料理の数で各都道府県を下記のカラーで色分け。1品目ー ピンク2品目ー イエロー3品目ー レッド4品目ー ラベンダー5品目 ー グリーン6品目ー イエロー7品目ー グリーンイエロー8品目ー ブルー9品目ー パープル10品目以上 ー ゴールド詳細はnoteの方で見てくださいね😊 2024.01.12 news郷土料理
副菜 山形県の郷土料理「わらびの一本漬け」(2) 旬のわらびを丸ごと漬け込むわらびの一本漬けを作りました ✨ 重曹でしっかりアク抜きをして、麺つゆで手軽に美味しく仕上がりました 😋 2026.05.03 副菜郷土料理
うどん・蕎麦・ラーメンetc 豚ひき肉とキャベツの塩わさび焼きそば わさびで食べる新しい味!豚ひき肉とキャベツの塩わさび焼きそばを作りました。豚ひき肉とニンニクの旨みにわさびが香る絶品アレンジレシピです。 2026.05.02 うどん・蕎麦・ラーメンetc家にあるもので
揚げ物 静岡県の給食メニュー「いかの若葉揚げ」 静岡県の給食メニュー、いかの若葉揚げを作りました。粉末緑茶を混ぜた衣で揚げる、爽やかな香りのいか料理です。 2026.05.01 揚げ物給食メニュー魚介料理