47都道府県郷土料理チャレンジ6巡目！
ただいま、47都道府県郷土料理チャレンジを行なっておりまして。2004年の今年は、６巡目達成を目標にしております。日本地図を用意し、作ったお料理の数で各都道府県を下記のカラーで色分け。１品目ー ピンク２品目ー イエロー３品目ー レッド４品目ー ラベンダー５品目 ー グリーン６品目ー イエロー７品目ー グリーンイエロー８品目ー ブルー９品目ー パープル10品目以上 ー ゴールド詳細はnoteの方で見てくださいね😊
家にあるもので「冷やし中華（柚子胡椒ダレ）」
半額で購入した焼豚の切り落としを使い、柚子胡椒を効かせた自家製タレで楽しむ冷やし中華を作りました。定番とは一味違う、爽やかな自炊の様子を綴っています。
埼玉県新座市の給食メニュー「ナスときゅうりの味噌ナムル」
埼玉県新座市の給食レシピを参考に、ナスときゅうりの味噌ナムルを作りました。味噌のコクが効いたタレで野菜をたっぷり楽しんだ自炊の様子を綴っています。
ニシンの煮付け
スーパーで見つけた珍しいニシンを使って煮付けを作りました🤗相性抜群のエノキを添えて素材の旨みを楽しんだ自炊の様子を綴っています。