47都道府県郷土料理チャレンジ6巡目！
ただいま、47都道府県郷土料理チャレンジを行なっておりまして。2004年の今年は、６巡目達成を目標にしております。日本地図を用意し、作ったお料理の数で各都道府県を下記のカラーで色分け。１品目ー ピンク２品目ー イエロー３品目ー レッド４品目ー ラベンダー５品目 ー グリーン６品目ー イエロー７品目ー グリーンイエロー８品目ー ブルー９品目ー パープル10品目以上 ー ゴールド詳細はnoteの方で見てくださいね😊
高知県安芸地区の郷土料理「なすのたたき（ヒラアジver.）」(4)
昨日塩焼きにしたヒラアジを使って高知県安芸地区の郷土料理なすのたたきを作りました✨香ばしいナスとヒラアジにレモン醤油が絡んで箸が止まらない最高の一皿です😋
ヒラアジの塩焼き
先日、初めてみる魚をスーパーで発見しました✨ カイワリとも呼ばれるそうですがこれをどうやって食べようか迷った結果シンプルに塩焼きにすることに決定して調理開始。食べてみるとやっぱりシンプルな塩焼きは間違いない感じでホントに美味しい✨ 食べてい...
納豆とオクラのパスタ
冷蔵庫にあった納豆とオクラを使ってネバネバパスタを作りました✨細めのパスタに具材がしっかり絡んで箸が止まらない最高の一皿です😋