47都道府県郷土料理チャレンジ6巡目！
ただいま、47都道府県郷土料理チャレンジを行なっておりまして。2004年の今年は、６巡目達成を目標にしております。日本地図を用意し、作ったお料理の数で各都道府県を下記のカラーで色分け。１品目ー ピンク２品目ー イエロー３品目ー レッド４品目ー ラベンダー５品目 ー グリーン６品目ー イエロー７品目ー グリーンイエロー８品目ー ブルー９品目ー パープル10品目以上 ー ゴールド詳細はnoteの方で見てくださいね😊
家にある調味料で作る「上海風焼きそば」
先日、「上海風焼きそば」を作りました。オイスターソースを使いたかったのですが、家になかったので、家にあった調味料を組み合わせて作ってみました。美味しくできました！詳細はコチラ。
バヌアツ共和国のお料理「スープミート」
今日も過去に作ったお料理の紹介。先日、スープミート」を作りました。「スープミート」は、バヌアツ共和国のお料理だそうです。ご飯に合う味付けでした。今度は、他の部位のお肉で作りたい！
栃木県の郷土料理「鮎めし」
先日、「鮎めし」を作りました。昨日、「鮎の塩焼き」の投稿をしたのですが、この時に焼いた２尾のうち１尾を鮎めしに。美味しくできました！詳細はコチラ。