47都道府県郷土料理チャレンジ継続中!

ただいま、47都道府県郷土料理チャレンジをしております。
そんなチャレンジも6巡目。
日々の奮闘ぶりをご覧ください。

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47都道府県郷土料理チャレンジ6巡目!

ただいま、47都道府県郷土料理チャレンジを行なっておりまして。2004年の今年は、6巡目達成を目標にしております。日本地図を用意し、作ったお料理の数で各都道府県を下記のカラーで色分け。1品目ー ピンク2品目ー イエロー3品目ー レッド4品目ー ラベンダー5品目 ー グリーン6品目ー イエロー7品目ー グリーンイエロー8品目ー ブルー9品目ー パープル10品目以上 ー ゴールド詳細はnoteの方で見てくださいね😊
ご飯もの

家にあったもので適当キムチ丼

冷蔵庫に残っていたキムチや豚ひき肉、野菜をまとめて使い切り!豆板醤とオイスターソースでパパッと作れる、ご飯が止まらない絶品キムチ丼のアイデアをご紹介します 😋
うどん・蕎麦・ラーメンetc

もやしと豚ひき肉のからしそば

もやしと豚ひき肉を使って、ツンと辛いのがクセになるからしそばを作りました ✨ もやしを短くカットする工夫で、食べやすさと盛り付けやすさがアップ 😋 創味シャンタンで作る簡単とろみ餡レシピです。
ご飯もの

わらびと豚ひき肉の炒飯(2)

先日作った「わらびの一本漬け」をアレンジしてわらびと豚ひき肉の炒飯を作りました ✨ わらびの食感とピリ辛な味付けが豚ひき肉と相性抜群なリメイクレシピです 😋