47都道府県郷土料理チャレンジ継続中!

ただいま、47都道府県郷土料理チャレンジをしております。
そんなチャレンジも6巡目。
日々の奮闘ぶりをご覧ください。

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47都道府県郷土料理チャレンジ6巡目!

ただいま、47都道府県郷土料理チャレンジを行なっておりまして。2004年の今年は、6巡目達成を目標にしております。日本地図を用意し、作ったお料理の数で各都道府県を下記のカラーで色分け。1品目ー ピンク2品目ー イエロー3品目ー レッド4品目ー ラベンダー5品目 ー グリーン6品目ー イエロー7品目ー グリーンイエロー8品目ー ブルー9品目ー パープル10品目以上 ー ゴールド詳細はnoteの方で見てくださいね😊
揚げ物

静岡県の給食メニュー「いかの若葉揚げ」

静岡県の給食メニュー、いかの若葉揚げを作りました。粉末緑茶を混ぜた衣で揚げる、爽やかな香りのいか料理です。
ご飯もの

ハウス食品のルウで作る「レッドカレー」

10年以上ぶりにカレールウを購入して、海老のレッドカレーを作りました。エビの旨みとスパイスが香る、手軽でコク深い本格的な味わいを楽しめます。
揚げ物

完成したいかのかりん揚げ

給食メニューのいかのかりん揚げをヤリイカで作りました。生姜の風味が効いたサクサク衣のイカは、ご飯にもおつまみにもぴったりな一皿です。