長野県の郷土料理「ひたし豆」

おはようございます。 「今朝は寒いわぁ…」と思ったら室温９度。 朝、荷物を送りに行こうと思ってたけれど、 午後に行くことにしよう。 さてさて、先日、 「ひたし豆」を作りました。 「ひたし豆」は東北・信越地方の郷土料理だそう。 今回はこちらの...