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福岡県宗像市の給食メニュー、ブロッコリーのおかか和えを作りました。マヨネーズ、醤油、鰹節を和えるだけの簡単レシピ。ブロッコリーが主役になる絶品副菜をご紹介します。

先日、「ささみのから揚げ レモンソース」を作りました。千葉県で人気の給食メニューだそうです。安く買えた鶏ささみを使って、さっぱりと仕上げてみました。食べてみると、ふっくらした鶏ささみにレモンの酸味と胡椒の風味がよく合う🤗ソースの量も絶妙で、...

動画で見かけた美味しそうな餃子丼を再現してみました。豚ひき肉と野菜の旨みに、パリパリに焼いた餃子の皮がアクセント。おつまみにもぴったりな一皿です。