as

福井県の名物給食メニュー「焼き薄揚げのおにぎり」を作りました！炊き込みわかめご飯に香ばしく乾煎りした油揚げとたっぷりの白ゴマを混ぜ合わせた、香ばしさと食感が楽しいおにぎりを作ってみた様子を詳しく綴っております。

使い切りたい豆腐とめんつゆでサッと作れる「ほろほろ豆腐丼」を作りました！スプーンで崩した熱々の豆腐と煮汁を吸った香ばしい揚げ玉がご飯に絡む、これからの季節にぴったりな簡単丼ものを紹介しています。

特売の鶏むね肉を活用して長野県塩尻市の大人気給食メニュー「鶏の梅しそチーズ焼き」を作りました！生姜の下味で柔らかく仕上げた鶏むね肉に、たたき梅と青じそ、一味唐辛子、とろけるチーズをのせて香ばしく焼き上げた、おつまみにも最高な和風おかずを作ってみた様子を詳しく綴っております。