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春の味覚を楽しむ「たけのこWEEK」第2回！たけのこのシャキシャキ食感とパクチーの香りが絶妙にマッチした、鶏胸肉入りのエスニックごはん。おうちにある材料で手軽に作れるアレンジレシピをご紹介します。

春の味覚を楽しむ「たけのこWEEK」第1日目！たけのこのシャキシャキ食感と味噌バターのコクがたまらない、鶏胸肉のコロコロ炒め。お酒のつまみにも最高な一品です。

大阪府和泉市の給食で親しまれている「もやしとにらのソテー」の調理記録です。ベーコン、もやし、ニラで作る超簡単で彩り豊かな副菜の魅力と、アレンジ案をお届けします。