as

レパートリーを増やしたくて見つけた大阪府箕面市の人気給食メニュー「ゴーヤのマヨかき揚げ」を作りました！ゴーヤ、玉ねぎ、干しエビをマヨネーズ入りの衣でカリッと香ばしく揚げた、おつまみにもぴったりな一食を作ってみた様子を詳しく綴っております。

安く買った鯖を活用して、鳥取県の人気給食メニュー「さばのみそこうじ焼き」を作りました！味噌と塩麹を揉み込んでじっくり漬け込み、生臭さもなくふっくらジューシーに焼き上げた和食おかずを作ってみた様子を詳しく綴っております。

前日のたこ天丼で余ったタコを活用して、広島県福山市の大人気給食メニュー「たこボール」を作りました！豆腐やキャベツ、青のりを混ぜ込んで揚げるフワフワ食感のボールを作ってみた様子を詳しく綴っております。