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静岡で購入した田丸屋のわさびを使って、贅沢なわさび飯を作りました。鰹節と醤油、そしてツーンと香るわさびが主役の、シンプルながら奥深い味わいです。

福岡県宗像市の給食メニュー、ブロッコリーのおかか和えを作りました。マヨネーズ、醤油、鰹節を和えるだけの簡単レシピ。ブロッコリーが主役になる絶品副菜をご紹介します。

先日、「ささみのから揚げ レモンソース」を作りました。千葉県で人気の給食メニューだそうです。安く買えた鶏ささみを使って、さっぱりと仕上げてみました。食べてみると、ふっくらした鶏ささみにレモンの酸味と胡椒の風味がよく合う🤗ソースの量も絶妙で、...