as

家にある食材で作れる山形県の名物給食メニュー「ごぼうサラダ」を作りました！茹でたごぼうやニンジン、レンジで蒸した鶏胸肉、キュウリ、コーンを手作りドレッシングで和えた、彩り豊かでヘルシーな副菜を作ってみた様子を詳しく綴っております。

パスタとごぼうの意外な組み合わせに惹かれて、鹿児島県の名物給食メニュー「ごぼうのペペロンチーノ」を作りました！鶏胸肉とベーコン、たっぷりの根菜を炒めて白ワインで風味豊かに仕上げた具だくさんパスタを作ってみた様子を詳しく綴っております。

以前作って美味しかった石川県の名物給食メニュー「鶏肉の梅マヨ焼き」を再び作りました！塩麹で揉み込んだしっとり柔らかい鶏胸肉に、シャキシャキの玉ねぎと爽やかな梅マヨを重ねてオーブンで香ばしく焼き上げたおかずを作ってみた様子を詳しく綴っております。