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郷土料理

山梨県の郷土料理「アワビの煮貝」

スーパーで見つけたアワビを使って山梨県の郷土料理アワビの煮貝を作りました✨程よい歯応えとアワビの肝の苦味が日本酒に合う最高の一皿です😋
2026.06.15
郷土料理魚介料理
ご飯もの

熊本県の郷土料理「高菜めし(ごまたかな.ver)」(3)

スーパーで安かったごまたかなを使って高菜めしを作りました✨ごま油の香りとごまたかなの風味がご飯にガッツリ絡んで箸が止まらない最高の一皿です😋
2026.06.14
ご飯もの簡単レシピ
副菜

静岡県袋井市の給食メニュー「チンゲンサイのみそ和え」

先日購入したチンゲンサイを使ってチンゲンサイのみそ和えを作りました✨レンジで作った特製味噌ダレが油揚げや野菜に絡んで箸が止まらない最高の一皿です😋
2026.06.13
副菜簡単レシピ給食メニュー
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お料理とお酒が大好き。
今、郷土料理やご当地グルメを作るのにハマっています。

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