揚げ物 長野県の給食メニュー「ちくわのかば焼き」 長野県の給食メニュー「ちくわのかば焼き」を作ってみました。片栗粉をまぶして揚げた竹輪に甘辛いタレを絡めた、簡単で満足感のある一品。お弁当や丼にもおすすめです。 2026.02.10 揚げ物給食メニュー
うどん・蕎麦・ラーメンetc 沖縄そば風ラーメン お雑煮用に仕込んだ塩豚の茹で汁を使って、沖縄そば風ラーメンを作ってみました。中華麺に紅生姜や鰹節を合わせた、旨みたっぷりのアレンジ麺。失敗と調整も含めた料理記録です。 2026.02.09 うどん・蕎麦・ラーメンetc家にあるもので
