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鹿児島県の郷土料理「焼きえび雑煮」を作ってみました。椎茸と焼きえびの旨みが合わさった、コクのある味わいのお雑煮です。

埼玉県戸田市の一部地域で作られている郷土料理「きんぴら雑煮」を作ってみました。鶏の旨みときんぴらごぼうの風味が合わさった、食べごたえのあるお雑煮です。

島根県の郷土料理「岩のり雑煮」を作ってみました。鰹出汁と岩のりだけのシンプルな味わいが特徴のお雑煮です。