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家にあるもので

水菜のかき揚げ

お蕎麦のお供に、冷蔵庫にあった水菜を使ってサクサクのかき揚げを手作り!衣にマヨネーズを加えてカラッと揚げた絶品レシピです。シンプルな塩や、麺つゆにじゅわっと浸して楽しむ、大成功のボリューム満点メニューをレビュー!
パスタ

水菜と鶏胸肉の柚子胡椒パスタ

お家にあった水菜と鶏胸肉を使って、フライパン一つで作れる簡単ワンパンパスタ!みじん切りのニンニクと鶏ガラスープの素、仕上げの柚子胡椒が間違いない美味しさです。シャキシャキの食感と刻み海苔のアクセントがたまらない一杯をレビュー!
副菜

富山県の給食メニュー「スタミナ納豆あえ」

富山県の学校給食メニュー「スタミナ納豆あえ」を再現!残ったニラやもやし、キャベツを茹でて、ピリ辛ダレを絡めた納豆と和えるヘルシーな一品です。水分をしっかり絞るコツや、自家製食べるラー油を使った絶品味変アレンジもご紹介!