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辛めの明太子を使った「ひじき明太」を作ってみました。ごま油の香りと明太子の辛さが効いた、ご飯にもおつまみにも合う簡単副菜です。

辛めの明太子を使った、明太子と岩のりのパスタ。唐辛子なしでもしっかり辛く、明太子の味付けと岩のりだけで満足感のある一皿です。

埼玉県所沢市の給食メニュー「菜の花のスパゲティ」を再現。苦味のある菜の花とベーコンの旨みが相性抜群で、大人も満足の一皿。粉チーズアレンジもおすすめ。