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今日も過去に作ったお料理の紹介。先日、スープミート」を作りました。「スープミート」は、バヌアツ共和国のお料理だそうです。ご飯に合う味付けでした。今度は、他の部位のお肉で作りたい！

先日、「鮎めし」を作りました。昨日、「鮎の塩焼き」の投稿をしたのですが、この時に焼いた２尾のうち１尾を鮎めしに。美味しくできました！詳細はコチラ。