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メネメンで余った青唐辛子を使って、自家製の万能調味料「しそこしょう」を作りました！すだちの果汁で爽やかに仕上げ、解凍した鯛の姿蒸しにのせて熱々のこめ油をジュッとかけていただきます。実際に作ってみた感想やリベンジへの思いを綴っております。

青唐辛子が手に入ったので、トルコの定番朝食メニュー「メネメン」を作りました！スキレットで炒めたトマトと青唐辛子に、とろとろの半熟卵を合わせたシンプルで味わい深い一品。実際に作ってバゲットと合わせた感想を述べてます。

カリフラワー・チーズで残った牛乳を活用して、フライパンひとつで作れる具だくさんパスタを作りました！ベーコンとしめじの旨みに、小松菜やキャベツをたっぷり合わせた大満足のボリューム。ワンパンパスタのリアルな水分加減や味付けの感想をまとめました。