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安く買った鯖を活用して、鳥取県の人気給食メニュー「さばのみそこうじ焼き」を作りました！味噌と塩麹を揉み込んでじっくり漬け込み、生臭さもなくふっくらジューシーに焼き上げた和食おかずを作ってみた様子を詳しく綴っております。

前日のたこ天丼で余ったタコを活用して、広島県福山市の大人気給食メニュー「たこボール」を作りました！豆腐やキャベツ、青のりを混ぜ込んで揚げるフワフワ食感のボールを作ってみた様子を詳しく綴っております。

スーパーで半額だったタコを活用して、熊本県の人気給食メニュー「たこ天丼」を作りました！タコや海老、枝豆を入れた具だくさんなかき揚げに、電子レンジで手軽に作れる特製つゆを合わせて美味しく作ってみた様子を詳しく綴っております。