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副菜

長崎県長崎市の給食メニュー「じゃがいもとわかめの幸せバター」

他のお料理で残ったじゃがいもを使って長崎市の給食メニューに挑戦してみたら、シャキッと食感のじゃがいもにバターとわかめの旨味が絡んでお箸が進む美味しさでした😋
2026.06.29
副菜給食メニュー
お肉料理

東京都小平市の給食メニュー「うずらのたまごと豚肉の角煮」

特売の豚肩ロース肉を使って小平市の給食メニューに挑戦してみたら、小さめカットで火通りも早く、味がしみしみのうずらの卵と相性抜群でお箸が進む美味しさでした。
2026.06.28
お肉料理給食メニュー
お肉料理

鶏手羽元と玉ねぎのピリ辛さっぱり煮

無性に食べたくなった鶏手羽元のさっぱり煮を作りました✨じっくり煮込んでホロッと骨から外れる柔らかさのお肉に、ピリ辛な味付けとシミシミの玉ねぎでご飯が進む大満足なおかずです😋
2026.06.27
お肉料理家にあるもので
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お料理とお酒が大好き。
今、郷土料理やご当地グルメを作るのにハマっています。

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