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余った煮物の煮汁を活用して、絶品「ほろほろ豆腐丼」を作りました。豆腐と揚げ玉を煮るだけの簡単リメイクレシピ。忙しい時にもぴったりな一皿です。

余った餃子の皮とブロッコリーで作る「ペペロンブロッコリー揚げ餃子」をご紹介。ニンニクと唐辛子を効かせた、ヘルシーでピリ辛な揚げ餃子です。

大阪府の給食メニュー、ブロッコリーのおかか和えを作りました。コーンの甘みと鰹節の旨みが重なる、子供も喜ぶ彩り豊かな副菜レシピをご紹介します。