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兵庫県多可町の給食の「キャベツと塩こんぶの和え物」を再現。鶏ささみやもやしを加えた、家にあるもので手軽に作れる副菜の記録をお届けします。

愛知県豊田市の給食メニュー「スパイシーから揚げ」を再現。ウスターソースやケチャップ、カレー粉を使った意外性のある下味が特徴の給食アレンジ唐揚げ。

新潟県佐渡市の名物「イカながも丼」を再現。スーパーで偶然見つけたアカモク（ナガモ）とイカを使い、わさび麺つゆで仕上げるレシピ。驚きの粘り強さと美味しさを実食レポートでお届けします。