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「呉和え」は、鳥取県西部地域の郷土料理だそうです。味噌と一緒にすりつぶした甘塩っぱい枝豆に、トロトロの茄子、シャキシャキの茗荷。この組み合わせ、すごく良かったです😋詳細はコチラ。

先日、「ジャガイモとベーコンのカレー炒め」を作りました🤗よこすか海軍カレーを作る時に使ったチャツネがまだ余っていたので、ジャガイモとベーコンをカレー粉で炒めて、チャツネも加えてみました。なかなか美味しかったです😋詳細はコチラ。

先日、「よこすか海軍カレー」を作りました🤗少し前にも作ったのですが、まだ材料が残っていたし、もっと美味しく作れると思ったので、またまた作りました✊前回のより、こっちの方が私好みの仕上がりに。美味しかったです😋​詳細はコチラ。