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ご飯もの

愛知県の郷土料理「菜めし」

先日、「菜めし」を作りました。「菜めし」は、愛知県の郷土料理だそうです。大根菜がまだあったので、作ってみました!せっかくなので、豆腐田楽も作りたかったけれど、またの機会に…詳細はコチラ。
2024.10.19
ご飯もの郷土料理
スープ・汁物

シーフードのミルクスープパスタ

先日、シチューを作った際に牛乳が余ったので、シーフードミックスと合わせて、「シーフードのミルクスープパスタ」を作りました。美味しくできました!詳細はコチラ。
2024.10.18
スープ・汁物パスタ家にあるもので簡単レシピ
副菜

大根菜と油揚げの煮びたし

先日、間引きした大根が安く売られており、葉っぱもたくさんついていたので、「大根菜と油揚げの煮びたし」を作りました。ほろ苦い葉っぱがいいですね!詳細はコチラ。
2024.10.17
副菜家にあるもので
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お料理とお酒が大好き。
今、郷土料理やご当地グルメを作るのにハマっています。

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