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家にあるもので

家にあるもので「インド煮」

先日、「インド煮」を作りました。「インド煮」は、栃木県の給食メニューだそうです。前に一度作ったのですが、今回は、家にあるものだけで作ってみました。さつま揚げの代わりに魚肉ソーセージを使うことに。美味しくできましたよ!
パスタ

川越流明太子パスタ

先日、「川越流明太子パスタ」を作りました。これは、川越シェフが紹介していたパスタ刻んだえのきなんかも入っています!シーフードミックスも入っていて、満足度の高い一品でした。詳細はコチラ。
スープ・汁物

茨城県の郷土料理「こんこん汁」

先日、「こんこん汁」を作りました。「こんこん汁」は、茨城県の郷土料理だそうです。すりおろしたれんこんの食感とたっぷりのきのこがいいかんじ。食べ応えもありました。これからの季節に良さそうな汁物ですよね!詳細はコチラ。