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先日、「明太子にんにく釜飯」を作りました。前から気になっていたお料理を作ってみましたこれは、ハマる味だ！バターを入れてもよかったかな？詳細はコチラ。

先日、「ペラ焼き」を作りました。「ペラ焼き」は、高知県土佐清水市のご当地グルメだそうです。薄く伸ばした生地にネギとじゃこ天と卵を乗せて焼いたもの。じゃこ天がいい仕事していました!詳細はコチラ。

先日、「アンチョビカルボナーラ」を作りました。去年の冬頃から気になっていたパスタを作ってみました。生クリームの代わりにコーヒー用ミルクを使ったので、あっさり目に仕上がりました!詳細はコチラ。