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先日、「なすの花椒揚げ」を作りました。前から気になっていたお料理をやっとこ作りましたなすに片栗粉をまぶして揚げたあと、花椒と塩をかけて完成の簡単レシピ。すぐできるし、おつまみにもいい一品でした！詳細はコチラ。

先日、「デミかつ丼」を作りました。「デミかつ丼」は、岡山県のご当地グルメだそうです。ボルガライスを作った時に、多めにデミグラスソースとトンカツを作ってあったので、今回は、楽チンにできました！詳細はコチラ。

先日、「やしゃーめし」を作りました。「やしゃーめし」は、山梨県南都留郡道志村の郷土料理だそうです。ゴボウたっぷりで体にも良さそう！鶏肉、竹輪、油揚げ、干し椎茸の旨みもたっぷり！普通のお米で作っても美味しいかもだけど、この餅米の食感がまたいいですね!詳細はコチラ。