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うどん・蕎麦・ラーメンetc

至高の蒙古タンメン

先日、「至高の蒙古タンメン」を作りました。最近、辛いものを食べていなかったので、久々に食べたくなり、料理研究家のリュウジさんのレシピで作ってみました🤗詳細はコチラ。
2025.04.06
うどん・蕎麦・ラーメンetc
パスタ

海苔のペペロンチーノ

先日、前に作って冷凍してあった海苔の佃煮を使って、「海苔のペペロンチーノ」を作りました。美味しくできました!詳細はコチラ!
2025.04.05
パスタ家にあるもので
副菜

椎茸とコーンのバター醤油炒め

先日、「椎茸とコーンのバター醤油炒め」を作りました。冷凍してあった椎茸を使い切りたかったので、コーンと一緒にバター醤油で炒めてみました。美味しくできました!詳細はコチラ。
2025.04.04
副菜家にあるもので
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お料理とお酒が大好き。
今、郷土料理やご当地グルメを作るのにハマっています。

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