ご飯もの トリュフ香る卵かけごはん 先日、「トリュフ香る卵かけごはん」を作りました。ふわふわ白だし風味のメレンゲを使った卵がけご飯。ここにBOSCOシーズニングオイル（トリュフ&オリーブオイル）をかけて、ちょっと贅沢な一品に！詳細はコチラ。 2025.03.02 ご飯もの家にあるもので簡単レシピ
うどん・蕎麦・ラーメンetc 新潟県の郷土料理「へぎそば」 先日、「へぎそば」を作りました。「へぎそば」は新潟県の郷土料理だそうです。近くのスーパーで乾麺が売っていたので、買ってみました!ツルツルで弾力ある食感がいいかんじでしたよ。わさびでなく辛子でいただきました！詳細はコチラ。 2025.03.01 うどん・蕎麦・ラーメンetc郷土料理
スープ・汁物 栃木県の郷土料理「干瓢の卵とじ」 先日、「干瓢の卵とじ」を作りました。「干瓢の卵とじ」は、栃木県の郷土料理だそうです！親子丼の頭みたいなものかと思いきや、まさかの汁物でした！優しいお味で、体にじんわり染み入りました！詳細はコチラ。 2025.02.28 スープ・汁物家にあるもので郷土料理
