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ニラが余っていたので、鶏もも肉の代わりに豆腐でトリニータ丼を作りました。ヘルシーながらニラだれがよく絡み、満足感のあるアレンジ丼に仕上がります。

柚子胡椒・ごま油・鶏ガラスープの素で作る「柚子胡椒キャベツ」。切って和えるだけで爽やかさとコクが楽しめる、副菜にもおつまみにも使える簡単レシピです。

トリニータ丼を再調理。ニラの香りと鶏の旨みがよく合い、ご飯が進む人気の給食丼。リピートしても飽きない美味しさです。