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ご当地グルメ

スキレットで「キムタクご飯」

先日、豚ひき肉を使って作った「キムタクご飯」を作った時のことを綴っています。先月も作ったばかりなのですが、今度はスキレットを使って作ってみました!詳細はこちら。
スープ・汁物

中途半端にの残ったもので「ほうれん草とニンジンの豆乳カレースープ」

今日も過去に作ったお料理の紹介。先日、「ほうれん草とニンジンの豆乳カレースープ」を作りました。中途半端に残っていたものを使って、ちょっとスパイシーなスープを作ってみました。隠し味の醤油がいい仕事をしてくれました!
ご飯もの

豆腐とほうれん草のからしめし

先日、「豆腐とほうれん草のからしめし」を作りました。家にあったものを使って作ってみました。ほうれん草と豆腐の組み合わせが、思っていた以上に辛子醤油がマッチして、大満足の仕上がりでした!詳細はこちら。