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先日、「じゃじ豆」を作りました。和歌山県紀美野町の郷土料理だそうです。黒豆とちりめんじゃこを使ったお料理です。少し醤油を多めにして作ってみましたよ。美味しかったです！詳細はコチラ。

先日、前に作ってとっても美味しかったので、また「揚げ餅玉ねぎ雑煮」を作りました。今回は、カレーオイルを途中で加えて味変もしましたよ！詳細はコチラ。

先日、「しらすのすまし汁」を作りました。「しらすのすまし汁」は、徳島県の郷土料理だそうです。煮干しとしらすの出汁がしっかり出ていて美味しかったです！詳細はコチラ。