北海道の郷土料理「ザンギ(めんみver.)」
先日、「ザンギ(めんみver.)」を作りました。以前にも作ったのですが、今回は北海道限定調味料「めんみ」を使って簡単に。美味しく仕上がりました！詳細はコチラ。
as
千葉県山武郡芝山町の給食メニューの「ほうれん草ののり和え 」
先日、ほうれん草ののり和え」を作りました。千葉県山武郡芝山町の給食メニューだそうです。普通に海苔と醤油で和えるのかと思っていたら違った！気になる方は読んでみてね！詳細はコチラ。
長野県埴科郡坂城町周辺の郷土料理「おしぼりうどん」(2)
先日、「おしぼりうどん」を作りました。「おしぼりうどん」は長野県埴科郡坂城町周辺の郷土料理の郷土料理だそう。辛味大根がまだあったので作りました。前回、普通の大根で作ったのですが、全然違った！辛味大根の辛味と信州味噌の組み合わせが良かったです！詳細はコチラ。