卵料理 何年ぶりかの「おでん」 先日、無性に食べたくなったので、久々に「おでん」を作りました。基本、家にあったもので作っています。今回、初めておでんに里芋と玉子焼きを加えてみました!詳細はこちら。 2024.03.29 卵料理家にあるもので簡単レシピ
ご飯もの 埼玉県さいたま市川越周辺の郷土料理「ねぎめし」 先日、「ねぎめし」を作りました。「ねぎめし」は、埼玉県さいたま市川越周辺の郷土料理だそうです。シャキッと食感の長ネギがいいかんじでした!詳細はこちら。 2024.03.28 ご飯もの郷土料理
スープ・汁物 小松菜とひき肉とニンジンの味噌汁 先日、小松菜とひき肉が中途半端に残ったので、「小松菜とひき肉とニンジンの味噌汁」を作りました。ひき肉のコクが合わさって満足度アップ!詳細はこちら。 2024.03.27 スープ・汁物家にあるもので