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「キャベツのプハリ」を作った時のことを綴っています。 ジョージアのお料理だそうです。 クルミも使って作っています。 詳細はこちら。

「牛スジと大根の塩煮」を作った時のことを綴っています。 牛スジがホロホロに仕上がりました！ 大根も味がシミシミ。 詳細はこちら。