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ご当地グルメ

埼玉県行田市の郷土料理「フライ」

先日、「フライ」を作りました。「フライ」は、埼玉県行田市の郷土料理だそうです。埼玉県にある人気のお店のフライをマネして、トッピングにパン粉をかけています。カリカリで美味しかった!詳細はこちら。
家にあるもので

茎の方だけ使用した「ガーリックブロッコリー」

さて、先日、「ガーリックブロッコリー」を作りました。ブロッコリーの茎を利用して作ってみました!これは、なかなかいいかも。詳細はこちら。
パスタ

ブロッコリーのトマトクリームパスタ

先日、「ブロッコリーのトマトクリームパスタ」を作りました。家にあったトマトペーストやスキムミルクを使って作っています。適当に作った割に美味しく仕上がりました!詳細はこちら。