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スープ・汁物

野菜と鶏つみれの鍋風スープ

先日、「野菜と鶏つみれの鍋風スープ」を作りました。チルドの肉団子を買ってこようと思ったのですが、ちょうど売っていなかったので、鶏ひき肉を買って鶏つみれを作って加えました!詳細はこちら。
うどん・蕎麦・ラーメンetc

冷蔵庫のもので「野菜たっぷりソース焼きそば」

先日、冷蔵庫にあったもので焼きそばを作りました。野菜たっぷり加え、最後に揚げ玉を加えてみました!詳細はこちら。
家にあるもので

埼玉県秩父地方の郷土料理「たらし焼き」

今日も過去に作ったお料理の紹介。「たらし焼き」は、埼玉県の郷土料理だそうです。具は、家庭や季節によって違うそうで、割と何でもいいみたい。今回は、家にあった青じそと刻みネギを使いました。生地に少し味噌が入っているのですが、これと青じその組み合わせがなかなかよかったです!詳細はこちら。