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ご飯もの

長野県松本市の郷土料理「からしいなり」

先日、「からしいなり」を作りました。「からしいなり」は、長野県松本市の郷土料理だそうです。かなりたっぷりと辛子を入れたのですが、平気でした!普段、あんまりいなり寿司を自らは食べないのですが、「からしいなり」なら食べたいと思う。詳細はこちら。
うどん・蕎麦・ラーメンetc

茄子と長ネギのピリ辛つけ蕎麦

先日、「茄子と長ネギのピリ辛つけ蕎麦」を作りました。本当は、いつも作る「ピリ辛豚バラつけ麺」を食べたかったのですが、豚バラ肉はなかったので、家にあるものを使って、似たようなものを作ってみました!詳細はこちら。
副菜

菜の花とハムの辛子和え

先日、「菜の花とハムの辛子醤油和え」を作りました。いつもは菜の花だけで作るのですが、今回は、ハムも加えて作ってみました!詳細はこちら。