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お肉料理

チキンソテー(からししいたけマヨのせ)

先日、「チキンソテー(からししいたけマヨのせ)」を作りました。 先日作ったからししいたけにマヨネーズを加え、 ソースにしてみました! 詳細はコチラ。
世界の郷土料理

カナダのお料理「プーティーン」

先日、「プーティーン」を作りました。 「プーティーン」は、カナダのお料理だそうです。 ガルボライスを作った時にグレイビーソースを作ったので、 ちょうどいいと思い、作ってみました! 詳細はコチラ。
副菜

大分県の郷土料理「からししいたけ」

先日、「からししいたけ」を作りました。 作っている最中、粉辛子の辛味成分で、 涙と鼻水が出っぱなしでした 作り立ては、かなり強烈でしたが、 数日置いたら馴染んでいい感じになりました! これは、いつかお取り寄せして本物を食べてみたいな。 詳細はコチラ。