副菜 いつもより一手間かけた「きんぴらごぼう」 先日、「きんぴらごぼう」を作りました。いつもは適当に作っているのですが、今回は美味しそうなレシピを参考に材料を計量して作ってみました!詳細はこちら。 2023.10.28 副菜
スープ・汁物 家にあるもので「鯖缶の具沢山味噌汁」 先日、「鯖缶の具沢山味噌汁」を作りました。初めは野菜だけで作ろうと思ったのですが、鯖缶をストックしてあったのを思い出し、急遽、加えてみました!詳細はこちら。 2023.10.27 スープ・汁物家にあるもので
お肉料理 何年ぶり?我が家定番の「キーマカレー」 先日、久々に「キーマカレー」を作りました。これはもう我が家の定番になっているカレーです。元々、参考にしていたレシピがあったのですが、何度か作り、合い挽き肉を鶏ひき肉に変更したり、辛味スパイスを増やしたりなどをして、自分好みに仕上げたキーマカレーです今のところ、このレシピで落ち着いています。よかったら見てくださいね。詳細はこちら。 2023.10.26 お肉料理ご飯もの