奈良県の名物うどん「巾着うどん」
先日、「巾着うどん」を作りました。
「巾着うどん」は、
奈良県にある『麺闘庵』さんの名物うどんだそうです。
カレーうどんのバージョンもあるようで、
そっちも気になる！
一度、お店で食べてみたいな！
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佐賀県鳥栖駅構内の名物料理「かしわうどん」
先日、「かしわうどん」を作りました。
「かしわうどん」は、
北九州の辺りで食べられているご当地グルメだそうです。
今回は、佐賀県鳥栖駅構内にあるお店のうどんを目指して作ってみました！
詳細はコチラ。
愛知県岡崎市のご当地グルメ「もろこしうどん」
先日、「もろこしうどん」を作りました。
「もろこしうどん」は、愛知県岡崎市のご当地グルメだそうです。
今回、白だしを使って作ったのですが、
とうもろこしの甘みと白だしの塩っけが合わさっていい感じ。
優しいかんじのする一品でした！