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スープ・汁物

滋賀県の郷土料理「泥亀汁」

先日、「泥亀汁」を作りました。「泥亀汁」は、滋賀県の郷土料理だそうです。「泥亀汁」は滋賀県の郷土料理だそうですすりごまと味噌の組み合わせが良かったです!詳細はこちら。
うどん・蕎麦・ラーメンetc

宮城県仙台のご当地グルメ「マーボー焼きそば」

先日、「マーボー焼きそば」を作りました。麺に焦げ目をつくまで焼いたので、香ばしくて美味しかったです!詳細はこちら。
ご当地グルメ

埼玉県民のソウルフード「スタカレー」

さて、先日、「スタカレー」を作りました。埼玉県民のソウルフードだそうです。ネットでいろいろご当地グルメを調べていたときにこのお料理の存在を知りました。とても美味しそうだったので作ってみました。詳細はこちら。