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「から大根」は、福井県永平寺町の京善地区の郷土料理だそうです。この地区の特有のお料理みたい。大根と香ばしい黒ゴマの組み合わせがいいかんじです。詳細はこちら。

「白菜とウィンナーのスープ」を作った時のことを綴っています。白菜とウィンナーの旨味が加わって、材料はシンプルですが美味しいスープに仕上がりました。詳細はこちら。

「サパスイ」を作った時のことを綴っています。「サパスイ」は、サモアのお料理だそうです。春雨がたっぷり入ったお醤油味なのでご飯にも合う一品です。詳細はこちら。