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ご飯もの

あさりダシダで「簡単リゾット」

先日、あさりダシダを使って「簡単リゾット」を作りました。少し前にも似たようなリゾットを作ったのですが、その時は鯛だしを使って作っていました。今回も、具にはニンニク、パセリ、唐辛子を使用しています。詳細はこちら。
ご当地グルメ

青森県八戸市周辺の郷土料理「せんべい汁」

先日、「せんべい汁」を作りました。「せんべい汁」は、青森県八戸市周辺の郷土料理だそうです。よくテレビなどで見かけていましたが、食べるのは初味がシミシミの南部せんべいがよかったです!詳細はこちら。
スープ・汁物

白菜たっぷりのダシダスープ

先日、「白菜たっぷりのダシダスープ」を作りました、ダシダを使い切りたくて作りました鍋っぽい仕上がりになりました。詳細はこちら。