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「キャベツのプハリ」を作った時のことを綴っています。ジョージアのお料理だそうです。クルミも使って作っています。詳細はこちら。

「牛スジと大根の塩煮」を作った時のことを綴っています。牛スジがホロホロに仕上がりました！大根も味がシミシミ。詳細はこちら。