as

副菜

加賀太きゅうりのひすい煮

先日、「加賀太きゅうりのひすい煮」を作りました。「加賀太きゅうり」がまだ残っていたので、あっさり系の料理をまた作ることに。冷たくしていただきました!詳細はコチラ。
パスタ

やけくそ納豆パスタ

先日、「やけくそ納豆パスタ」を作りました。料理研究家のリュウジさんが紹介していたレシピ。すっごく簡単で美味しくできました。ひよってガーリックパウダーの量を少なめにしたけど、もう少し入れてもよかったな。詳細はコチラ。
郷土料理

石川県の郷土料理「加賀太きゅうりのあんかけ」

先日、最寄りのスーパーに加賀太きゅうりが売られていたので、「加賀太きゅうりのあんかけ」を作ってみました。石川県の郷土料理だそうです。初の「加賀太きゅうり」こうやって煮て食べると、ちょっと冬瓜っぽいね。鶏ひき肉(むね)で作ったのでかなりあっさり目の仕上がりに。美味しくできました!詳細はコチラ。