うどん・蕎麦・ラーメンetc 広島県江田島市の郷土料理「大豆うどん」 先日、「大豆うどん」を作りました。「大豆うどん」は、広島県江田島市の郷土料理だそうです。大豆の煮汁も汁に使っているので、ほんのり大豆の旨みも感じられます。汁がものすごく美味しくて、あっという間に飲み干してしまいました！詳細はコチラ。 2025.03.11 うどん・蕎麦・ラーメンetc郷土料理
家にあるもので 新生姜の酢漬けの汁で「簡単浅漬け」 今日も過去に作ったお料理の紹介。先日、新生姜の酢漬けの汁で「簡単浅漬け」を作りました。１日だとちょっと物足りないかんじだったけれど、２日ほど漬けておいたらいい感じになりました！詳細はコチラ。 2025.03.10 家にあるもので簡単レシピ
副菜 シーズニングオイルで「ガーリックエダマメ」 先日、「ガーリックエダマメ」を作りました。今回は、日清オイリオ様からいただいた「BOSCOシーズニングオイル」を使って作ってみました。ニンニクを刻む作業を減らせるから、だいぶ早く完成しました！詳細はコチラ。 2025.03.10 副菜家にあるもので簡単レシピ
