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お気に入りの冷凍食品の味を再現したくてパクチー飯作りに再挑戦しました ✨ ココナッツパウダーやチャツネを隠し味に使って 本家の味にぐっと近づいたこだわりの調理工程を綴っています 😋

余った天ぷらの衣を活用して鶏天を作りました ✨ そして、半熟卵のトロトロな黄身を絡めていただく、変則スタイルの親子丼を楽しんだ様子を綴っています 😋

スーパーで安く手に入れた鯖の白子を使って絶品の天ぷらを作りました ✨ 炭酸水を使ったサクサク衣の作り方や 揚げたてを塩で味わう贅沢なひとときを綴っています 😋