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鶏もも肉で野菜を巻いた八幡巻きを冷凍保存。年末に作り置きしておけば、お正月は手間なく楽しめる定番料理です。

卵黄を塩昆布に一晩漬けるだけの簡単レシピ。外はしっかり、中はとろりの濃厚な味わいで、ご飯やおにぎりにも相性抜群です。

イカゲソ活用レシピ「イカメンチ」。食べ応えがあり、おつまみにもおかずにもぴったりの揚げ物です。