お肉料理 三重県の給食メニュー「納豆みそ」 「納豆みそ」は、三重県の給食メニューだそうです。他の県でも「納豆みそ」はあるのですが、三重県では赤味噌を使って作っていました。あと、海苔にご飯をのせ、きゅうりと納豆みそものせて巻いて食べるのが定番のようです。美味しかったです!詳細はコチラ。 2025.06.27 お肉料理簡単レシピ
副菜 東京都東村山市の給食メニュー「きゅうりのオイル漬け」 先日、「きゅうりのオイル漬け」を作りました。「きゅうりのオイル漬け」は東京都東村山市の給食メニューだそうです。紹介されていたレシピを参考に作ってみました。すごく美味しかったです!詳細はコチラ。 2025.06.26 副菜簡単レシピ
うどん・蕎麦・ラーメンetc 石川県小松市のソウルフード「小松塩焼きそば」(4) 先日、「小松塩焼きそば」を作りました。「小松塩焼きそば」は、石川県小松市のソウルフードだそうです。美味しかったので、何度か作っています!今回は、豚ロース肉を家にあった豚バラ肉に変更。美味しくできました!詳細はコチラ。 2025.06.25 うどん・蕎麦・ラーメンetcご当地グルメ