お肉料理 デンマークのお料理「ボライカイ」 先日、「ボライカイ」を作りました。「ボライカイ」はデンマークのお料理だそうです!日本語にすると「ミートボールのカレーソース仕立て」カレーソースはご飯にも合う味で、大きめのミートボールがふんわり柔らかで美味しく仕上がりました!詳細はコチラ。 2025.03.20 お肉料理ご飯もの世界の郷土料理
うどん・蕎麦・ラーメンetc 2025年初の「冷やし中華」 先日、「冷やし中華」を作りました。ちょうど冷やし中華に使えそうな材料が揃っていたので作りました!ここ数年で、一番、具の数が多いかも!詳細はコチラ。 2025.03.19 うどん・蕎麦・ラーメンetc家にあるもので
ご飯もの 浜田チャーハン(アレンジver.) 先日、「浜田チャーハン(アレンジver.)」を作りました。本当は、すべてカネテツ「ほぼシリーズ」で作りたかったのですが、「ほぼカニ」しか手に入らなかったので、エビは冷凍エビ、ホタテは他の似たような商品で作りました!味は、本物の味とは別物だと思うけど、美味しくできました!詳細はコチラ。 2025.03.18 ご飯もの