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先日、「うむしめし」を作りました。「うむしめし」は、岐阜県郡上市北部の郷土料理だそうです。煮干し入りの炊き込みご飯なのですが、ごぼうや椎茸の旨みもあって美味しくできました！詳細はコチラ。

先日、「キャベツと鶏ささみの柚子胡椒ペペロンチーノ」を作りました。少し前に作ったちりめんじゃこを使ったパスタが美味しかったので、今度は、鶏ささみで作ってみました。コチラも美味しくできましたよ！刻み海苔がいい仕事してました！詳細はコチラ。