鶏ひき肉とキャベツとニンジンのからしそば
先日、「鶏ひき肉とキャベツとニンジンのからしそば」を作りました🤗最近作りすぎだね。なので、すぐ辛子がなくなります🤣詳細はコチラ。
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宮崎県の郷土料理「そうめんの豆腐だれ」
先日、「そうめんの豆腐だれ」を作りました🤗宮崎県の郷土料理の郷土料理だそうです。酸味のある豆腐だれ、たっぷりかけて食べるのがオススメ✨いつも作るお料理は、甘さを控えめにするから砂糖の量を減らすけれど、これは、ある程度の甘みがあった方が断然美味しい！詳細はコチラ。
岐阜県の給食メニュー「アユの薬味だれ」
先日、「アユの薬味だれ」を作りました🤗岐阜県の給食メニューだそうです。岐阜市制の日などに出てきたりするみたい。米粉をまぶしてあげた鮎に薬味だれをかけた一品。美味しかったです😋甘だれ、ごま味噌だれのレシピも紹介されていたので、いつか試してみたい。詳細はコチラ。