ご当地グルメ

先日、「ビルマうどん」を作りました。少し前にも「ビルマうどん」の投稿をしたのですが、スープが半量あったので、また作りました。本当は、ご飯にかけてカレーにしようと思ったのですが、とっても美味しかったので、またうどんに。でも、今回は、少しスープを取っておいて、ご飯を入れて食べました。めっちゃ美味しかった〜詳細はこちら。

先日、「かしわうどん」を作りました。「ビルマうどん」は、福岡県北九州市門司区のご当地グルメだそうです。いろいろなサイトなどを見たりして、完全オリジナルで作ったので、お店の味とはかけ離れているとは思うのですが、大満足の出来上がりまた作りたい！詳細はコチラ。

先日、「みそ焼きうどん」を作りました。「みそ焼きうどん」は、三重県亀山市のご当地グルメだそうです。参考にしたレシピでは豚肉の下味に黒胡椒を使っていたので、その通りに加えたのですが、これが、かなりいい仕事してる気がしました！詳細はコチラ。