ご当地グルメ

今日も過去に作ったお料理の紹介。先日、「落花生おこわ」を作りました。「落花生おこわ」は、千葉県の郷土料理だそうです。生の落花生をせっかく買ったので、いろいろ作ってみたいと思い、おこわも作ってみました

先日、「ゆで落花生」を作りました。珍しく、生の落花生が売られていたので、買ってみました茹でたての落花生、最高でした！ちょっと時間を置いたものも、塩味が濃くなってよかったです！詳細はコチラ。

先日、「ペラ焼き」を作りました。「ペラ焼き」は、高知県土佐清水市のご当地グルメだそうです。薄く伸ばした生地にネギとじゃこ天と卵を乗せて焼いたもの。じゃこ天がいい仕事していました!詳細はコチラ。