ご当地グルメ

先日、「夜叉うどん」を作りました。「夜叉うどん」は、広島県安芸高田市のご当地グルメだそうです。いろいろ試行錯誤しながら作ってみました。辛いものが好きなので、かなり一味唐辛子やラー油を入れたつもりだったけど、もっと辛くしてもよかったかも。いつか広島に行って食べてみたいな。詳細はこちら。

先日、「勝浦タンタンメン」を作りました。「勝浦タンタンメン」は千葉県勝浦市のご当地グルメだそうです。久々に料理研究家のリュウジさんのレシピで作ってみました！美味しかった〜

先日、「豆腐みそラーメン」を作りました。「豆腐みそラーメン」は茨城県のご当地グルメだそうです。豆腐たっぷりで食べ応えありました！詳細はこちら。