郷土料理

先日、「府中焼き」を作りました。「府中焼き」は、広島県の郷土料理だそうです。ひき肉と麺を使うのが特徴みたい。ちょっとひっくり返すときに具が寄っちゃったけれど、ソースでカバー。麺がパリパリで、ひき肉もこんがり焼けていて美味しかったです！詳細はコチラ。

先日、「にんじんしりしり」を作りました。前は、ツナを使っていましたが、最近、にんじんしりしりには、鰹節を加えて作っています！これでも、鰹節の旨みを感じられて、充分美味しいですよ。

先日、「お好み焼き（シーフードミックス入）」を作りました。前に作って美味しかったので、また作りました！今回は、シーフードミックス入り！詳細はコチラ。