郷土料理

先日、「ポーク玉子おにぎり」を作りました。ずっと作ってみたかったのですが、いいお値段がするランチョンミートを買う勇気が出ず、なかなか作れずにいました。が、今回、沖縄料理を中心に作る企画を開催することにしたので、思い切って買ってまいりました。美味しく仕上がって大満足です！詳細はこちら。

先日、「しいたけのたたき(薬味ver.)」を作りました。前に作った高知県四万十町の郷土料理「しいたけのたたき」を少しだけアレンジしてみました！詳細はこちら。

先日、「じゃがいもとひじきの煮物」を作りました。「じゃがいもとひじきの煮物」は、山梨県の郷土料理だそうです。今回は、じゃがいもとひじきだけでシンプルに作ってみました今度作るときは、他の具も入れて作ってみたいな。詳細はこちら。