郷土料理

先日、「かけ和え」を作りました。「かけ和え」は佐賀県の郷土料理だそうです。何のお料理か簡単に説明すると、魚介類と野菜の酢味噌和えとのこと。今回は、イカを使って作りました！詳細はこちら。

先日、「スタミナ納豆」を作りました。前に一度作ったのですが、無性に食べたくなったので、また作ってみました！詳細はこちら。

先日、「むきそば」を作りました、「むきそば」は山形県酒田市の郷土料理だそうです。蕎麦の実を使ったお料理なのですが、サラッと食べることができて夏にピッタリ。ピリッとしたわさびもすごくよかったです！詳細はこちら。