郷土料理

「いり大根」を作った時のことを綴っています。「いり大根」は、大分県豊後高田市の郷土料理だそうです。とても食感がよく仕上がりました。詳細はこちら。

「目丼」を作った時のことを綴っています。「目丼」は、北海道北見市のソウルフードだそうです。簡単に作れるのに、とっても美味しかったです(๑>◡<๑)詳細はこちら。