千葉県の郷土料理「ゆで落花生」
先日、「ゆで落花生」を作りました。珍しく、生の落花生が売られていたので、買ってみました茹でたての落花生、最高でした！ちょっと時間を置いたものも、塩味が濃くなってよかったです！詳細はコチラ。
ご当地グルメ
高知県土佐清水市のご当地グルメ「ペラ焼き」
先日、「ペラ焼き」を作りました。「ペラ焼き」は、高知県土佐清水市のご当地グルメだそうです。薄く伸ばした生地にネギとじゃこ天と卵を乗せて焼いたもの。じゃこ天がいい仕事していました!詳細はコチラ。
静岡県富士宮市のご当地グルメ「富士宮やきそば」
先日、「富士宮やきそば」を作りました。皆さんご存知かと思いますが、「富士宮やきそば」は、静岡県富士宮市のご当地グルメ。出来立てを食べたら、肉カスがカリカリに仕上がっており、それを噛み締めると、ジュワッと脂（？）が出てきて最高でした！！肉カスの美味しさを改めて知りました！詳細はコチラ。