ご当地グルメ

うどん・蕎麦・ラーメンetc

豚ひき肉で「お手軽瓦そば」

先日、家にあったもので「瓦そば」を作りました。 牛肉ではなく、 家にあった豚ひき肉で作っています! 詳細はこちら。
お肉料理

【大失敗!!】沖縄県の名物料理「ブエノチキン」

先日、「ブエノチキン」を作りました。 沖縄の名物料理の名物料理だそうです。 美味しそうだったので作ったのですが、 大失敗 もうちょっと研究が必要だ。 詳細はこちら。
お肉料理

沖縄県のB級グルメ「オニササ」

先日、「オニササ」を作りました。 「オニササ」は沖縄のB級グルメだそうです。 本当は、ビニール袋の中でフライとオニギリを成形して そのまま食べるみたいなのですが、 ちょっとSNS用に盛り付けてみました! 詳細はこちら。