ご当地グルメ

先日、「牛餅丼」を作りました。 「牛餅丼」は岡山県のご当地グルメだそうです！ 牛丼のご飯の代わりにお餅を使ったもの。 お正月、お雑煮の代わりに食べても良よさそう！ 詳細はこちら

先日、「ピリ辛高菜めし（温玉のせ）」を作りました。 前にも高菜めしを作ったのですが、 今回はかなりアレンジしてみました！ 詳細はこちら。

先日、「めはり寿司」を作りました。 「めはり寿司」は、和歌山県と三重県にまたがる熊野地方、 奈良県吉野郡を中心とした吉野地方の郷土料理だそうです。 今回は、高菜漬けのみで作りましたが、 鰹節、梅干し、しらすなどを加えても美味しそうでした！ 詳細はこちら。