ご当地グルメ

うどん・蕎麦・ラーメンetc

福岡県のご当地グルメ「焼きラーメン(小金ちゃん風)」

福岡名物「小金ちゃん」の焼きラーメンに挑戦。豚肉や野菜、細麺を炒め、どて焼きの煮汁をかけて仕上げるコク深い味わい。ラーメンWEEK3日目のメニューです。
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熊本県のローカルフード「ちょぼ焼き」(2)

先日、「ちょぼ焼き」を作りました🤗「ちょぼ焼き」は熊本県のローカルフードだそうです。少し前にも作ったのですが、まだ材料もあったし、ちょっとリベンジもしたかったので、今度はホットプレートを出して作りました。美味しくできました😋詳細はコチラ。
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熊本県のローカルフード「ちょぼ焼き」

先日、「ちょぼ焼き」を作りました🤗「ちょぼ焼き」は熊本県のローカルフードだそうです。いろいろな記事や動画を見て真似して作ってみました。自家製たくあんも使用。お店のものとはだいぶ違うけど、美味しかったです😋特に、柚子胡椒の味変が気に入りました✨詳細はコチラ。