ご当地グルメ

うどん・蕎麦・ラーメンetc

宮城県仙台のご当地グルメ「マーボー焼きそば」

先日、「マーボー焼きそば」を作りました。 麺に焦げ目をつくまで焼いたので、 香ばしくて美味しかったです! 詳細はこちら。
ご当地グルメ

埼玉県民のソウルフード「スタカレー」

さて、先日、「スタカレー」を作りました。 埼玉県民のソウルフードだそうです。 ネットでいろいろご当地グルメを調べていたときに このお料理の存在を知りました。 とても美味しそうだったので作ってみました。 詳細はこちら。
ご当地グルメ

静岡県伊豆稲取・下田地方の郷土料理「金目鯛の煮付け」

先日、「金目鯛の煮付け」を作りました。 甘すぎず、好みの味付けに仕上がりました! 詳細はこちら。