ご当地グルメ

ご当地グルメ

高知県安芸地区の郷土料理「なすのたたき(ホッケver.)」

先日、真ホッケが食べたくて購入したのですが、半身は普通に食べて残りは「なすのたたき」にしてみましたやっぱり、これは美味しいまた作るぞ!詳細はこちら。
ご当地グルメ

埼玉県行田市の郷土料理「フライ」

先日、「フライ」を作りました。「フライ」は、埼玉県行田市の郷土料理だそうです。埼玉県にある人気のお店のフライをマネして、トッピングにパン粉をかけています。カリカリで美味しかった!詳細はこちら。
うどん・蕎麦・ラーメンetc

鳥取県のご当地グルメ「素ラーメン」

先日、「素ラーメン」を作りました。「素ラーメン」は、鳥取県のご当地グルメだそうです。うどんの汁に中華麺を加えたものとのこと。作ってみたら、あっさりしたかんじで、スルッと食べられました材料も用意しやすいし、ササっと作れるから朝にもいいかも。詳細はこちら。