ご当地グルメ

うどん・蕎麦・ラーメンetc

静岡県富士・富士宮地区の郷土料理「せりそば」

先日、「せりそば」を作りました。「せりそば」は、静岡県富士・富士宮地区の郷土料理だそうです。他のお料理でせりを使ったのですが全量使わなかったので、残りで作ってみました!詳細はこちら。
ご当地グルメ

宮城県の郷土料理「はらこ飯」

先日、「はらこ飯」を作りました。「はらこ飯」は、宮城県の郷土料理!本当は、秋鮭で作りたかったのですが、銀鮭で作りました。すっごく美味しかったです!詳細はこちら。
ご当地グルメ

鹿児島県奄美大島の郷土料理「鶏飯」(4)

先日、「鶏飯」を作りました。「鶏飯」は、鹿児島県奄美大島の郷土料理。何度か今までに鶏飯を作りましたが、今回はみかんの皮も添えてみました!詳細はこちら。