千葉県の郷土料理「ゆで落花生」
先日、「ゆで落花生」を作りました。
珍しく、生の落花生が売られていたので、
買ってみました
茹でたての落花生、最高でした！
ちょっと時間を置いたものも、
塩味が濃くなってよかったです！
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ご当地グルメ
高知県土佐清水市のご当地グルメ「ペラ焼き」
先日、「ペラ焼き」を作りました。
「ペラ焼き」は、高知県土佐清水市のご当地グルメだそうです。
薄く伸ばした生地にネギとじゃこ天と卵を乗せて焼いたもの。
じゃこ天がいい仕事していました!
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静岡県富士宮市のご当地グルメ「富士宮やきそば」
先日、「富士宮やきそば」を作りました。
皆さんご存知かと思いますが、
「富士宮やきそば」は、静岡県富士宮市のご当地グルメ。
出来立てを食べたら、肉カスがカリカリに仕上がっており、
それを噛み締めると、ジュワッと脂（？）が出てきて最高でした！！
肉カスの美味しさを改めて知りました！
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