ご当地グルメ

先日、「開拓丼」を作りました。「開拓丼」は、北海道の給食メニューだそうです。ニンニク、生姜も使って、ほんのり味噌の味付け。ひじきが入っているのが給食っぽいですよね！ここにグリンピースを加えたレシピもありました。具を変えていろいろアレンジもできそう！詳細はコチラ。

先日、「かしわバター丼」を作りました。「かしわバター丼」は、香川県のご当地グルメだそうです。鶏肉、バター、醤油、刻み海苔の組み合わせ、すごくよかったです！詳細はコチラ。

今日も過去に作ったお料理の紹介。先日、「肉玉ライス」を作りました。「肉玉ライス」は、広島県呉市のご当地グルメだそうです。焼いた豚肉、卵にマヨネーズをたっぷりかけた丼。ご飯にはふりかけ「旅行の友」をかけております。「旅行の友」があるうちにもう...