ご当地グルメ

お肉料理

滋賀県高島市のご当地グルメ「とんちゃん」

今日も過去に作ったお料理の紹介。先日、「とんちゃん」を作りました。「とんちゃん」は、滋賀県高島市のご当地グルメだそうです。豚肉を使ったお料理と思いきや、鶏肉を使ったお料理なのだそう。しかも、お店では、鶏肉のどこの部位でも置いてあって好きな部...
ご当地グルメ

岐阜県羽島市竹鼻町の名物料理「れんこんカツ丼」

「れんこんカツ丼」は、岐阜県羽島市竹鼻町にあるお店の名物料理だそうです!すっごく美味しそうだったので作ってみました。大成功でした!これ、れんこんカツ単体でも美味しかったですよ!詳細はコチラ。
うどん・蕎麦・ラーメンetc

神奈川県藤沢市村岡地区のご当地グルメ「村岡マヨやきそば」

今日も過去に作ったお料理の紹介。「村岡マヨやきそ」は、神奈川県藤沢市村岡地区のご当地グルメだそうです。具沢山だし、オイスターソースとマヨ、トッピングの食べるラー油が合わさり、すっごく私好みの味でしたこれは、キクラゲがあるうちに、もう一度作り...