鳥取県のご当地グルメ「ホルモンそば」
先日、「ホルモンそば」を作りました。「ホルモンそば」は、鳥取県のご当地グルメだそうです。ちゃんと味噌ダレも添えていただきました。これは、焼きそばだけど、ご飯が欲しくなる味だ！これも、いつかお店で食べてみたいよね。
ご当地グルメ
宮城県石巻市のご当地グルメ「石巻焼きそば」
先日、「石巻焼きそば」を作りました。「石巻焼きそば」は、宮城県石巻市のご当地グルメだそうです麺を２度蒸し、出汁を使用している焼きそばとのこと。そして、ソースは、後がけのタイプ。まずは、ソースなしで食べてみましたが、私、結構、このままでも好きこれも、いつかお店で食べてみたいですねぇ。詳細はコチラ。
山梨県のご当地グルメ「名代やきそば風」
今日も過去に作ったお料理の紹介。先日、「名代やきそば」を作りました。「名代やきそば」は、山梨県のご当地グルメだそうです汁だくの焼きそばなんだそう。一見、具なしに見えますが、下に具が隠れています。麺が伸びないように、このようになったみたい。焼...