神奈川県のご当地グルメ「よこすか海軍カレー」
【カレーWEEK 2日目⚓️】今日のメニューは「よこすか海軍カレー」！神奈川県のご当地グルメをお店のレシピを参考にして作って見ました🍛野菜たっぷり、牛肉も入って満足度◎詳細はコチラ。
ご当地グルメ
三重県の郷土料理「手こね寿司」
先日は、ずっと作ってみたかった「てこねずし」に挑戦！三重県の郷土料理だそうです🤗カツオやマグロが安く売っていたら作ろうと思っていた一品。甘めのタレと酢飯、薬味が相まって最高の仕上がりでした☺️これはまた作りたいな。詳細はコチラ。
静岡県の郷土料理「ぼくめし」
土用の丑の日にちなんで、静岡県・浜松の郷土料理「ぼくめし」を作ってみました🐟「ぼくめし」とは、うなぎ養殖が盛んな浜名湖周辺で、昔からまかないとして食べられていた混ぜご飯とのこと。市場に出せないサイズのうなぎを、なんとか美味しく食べようと、ごぼうと一緒に炊き込んだのが始まりだそうです。今回は2つのレシピを参考にして作ってみました✨美味しくできました🤗詳細はコチラ。