パン 自家製食パンで「蒸し鶏のピザトースト」 自家製食パンで「蒸し鶏のピザトースト」を作った時のことを綴っています。今まで作った食パンの中で一番上手く焼けました!詳細はこちら。 2023.10.15 パン
パン フランスのお料理「ケークサレ(キャベツ・ベーコン・玉ねぎ入)」 先日、「ケークサレ」を作りました。具には、家にあったキャベツ・ベーコン・玉ねぎを加えています。塩は控えめにしましたが、ベーコンやパルメザンチーズの塩分でちょうど良い塩梅に。大成功だったと思います!詳細はこちら。 2023.09.25 パン世界の郷土料理家にあるもので